SPEISEKARTE

Vietnamesische Küche

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MITTAGSTISCH

90. REIS MIT HÄHNCHENCURRY

{ Dienstag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr }
Rote Currysoße (leicht scharf) mit Kokosmilch, Limettenblätter und Saisongemüse. ^(4,f,g)

€11,90 Bestellung
93. REIS MIT GEGRILLTEM SCHWEINESTEAK

{ Dienstag von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr }
Mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen Char Siu, serviert mit Salat und hausgemachte Limetten-Fischsoße. ^(4,d,e,f)

€11,90 Bestellung
94. PHỞ – REISBANDNUDELSUPPE MIT RINDFLEISCH

{ Mittwoch von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr }
Serviert mit frischen Kräutern, Salate und Hosin Dip. ^(4,f)

€11,90 Bestellung
95. REISNUDELN MIT FRÜHLINGSROLLEN

{ Donnerstag von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr }
Serviert mit frischen Kräutern, Salate und hausgemachte Limetten-Fischsoße, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam. ^{(4,a,d,e,f,l)}

€11,90 Bestellung
96. REIS MIT TOFUCURRY

{ Freitag von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr }
Rote Currysoße (leicht scharf) mit Kokosmilch, Limettenblätter und Saisongemüse. ^(4,f,g)

€11,90 Bestellung

VORSPEISEN

06. GỎI CUỐN – SOMMERROLLE

Gefüllt mit Garnelen, Hühnchen, Ei, Reisnudeln, Gurke und frischen Kräutern, serviert mit Hoisin-Dip oder hausgemachter Limetten-Fischsoße (2 Stück). ^(c,e)

€6,50 Bestellung
07. GỎI CUỐN CHAY – VEGETARISCHE SOMMERROLLE

Gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Gurke und frischen Kräutern, serviert mit Hoisin-Dip oder hausgemachter Limetten-Fischsoße (2 Stück). ^(e)

€5,50 Bestellung
08. CHẢ GIÒ – HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLE

Gefüllt mit Hühnerfleisch, Glasnudeln, Pilzen, Gemüse, serviert mit Sweet-Chili-Dip (2 Stück). ^(4,a)

€5,90 Bestellung
09. CHẢ GIÒ CHAY – VEGETARISCHE FRÜHLINGSROLLE

Gefüllt mit Glasnudeln, Pilzen und Gemüse, serviert mit Sweet-Chili-Dip (2 Stück). ^(4,a)

€5,50 Bestellung
10. TÔM CHIÊN BỘT – PANIERTE BLACK-TIGER-GARNELEN

Knusprige gebackene Garnelen serviert mit Sweet-Chili-Dip (5 Stück). ^(4,a,b)

€7,50 Bestellung
11. WAN TAN CHIÊN – GEBACKENE WANTAN

Gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Garnelen (5 Stück). ^(1,4,a,b)

€5,90 Bestellung
12. ĐẬU NÀNH – EDAMAME

Vietnamesische grüne Bohnen mit Meersalz. ^(f)

€5,50 Bestellung
13. GÀ SA TẾ – HÜHNER SATÉ SPIEßE

Gegrilltes Hühnchenbrustfilet seviert mit Erdnuss-Dip (2 Stück). ^{(4,a,b,c,e,f)}

€5,50 Bestellung
14. SPEZIAL MIX IM REISFELD

Sommerrollen, Frühlingsrollen, Hühner-Sate-Spieße, knusprige Garnelen serviert mit 3 Dips (jeweils 2 Stück). ^{(4,a,b,c,e,f)}

€17,50 Bestellung

SALATE

26. GỎI XOÀI GÀ – MANGO SALAT MIT HÜHNERFLEISCH

Mango, Kohlrabi, Karotten und Hühnerfleisch, verfeinert mit frischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Fischsoße. ^(3,e,j,i)

€7,90 Bestellung
27. GỎI XOÀI TÔM – MANGO SALAT MIT GARNELEN

Mango, Kohlrabi, Karotten und Garnelen, verfeinert mit frischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Fischsoße. ^(3,e,j,i)

€8,90 Bestellung
28. GỎI ĐU ĐỦ GÀ – PAPAYA SALAT MIT HÜHNERFLEISCH

Papaya, Kohlrabi, Karotten und Hühnerfleisch, verfeinert mit frischen Kräutern, Knoblauch, Erdnüssen und Limetten-Fischsoße. ^{(4,a,b,c,d,e)}

€7,90 Bestellung
29. GỎI ĐU ĐỦ TÔM – PAPAYA SALAT MIT GARNELEN

Papaya, Kohlrabi, Karotten und Garnelen, verfeinert mit frischen Kräutern, Knoblauch, Erdnüssen und Limetten-Fischsoße. ^{(4,a,b,c,d,e)}

€8,90 Bestellung

HAUPTSPEISEN

PHỞ SÀI GÒN - REISBANDNUDELSUPPE

Phở ist das Nationalgericht Vietnams, welches auch als 24-Stunden-Suppe bekannt ist. Reisbandnudelsuppe verfeinert mit vietnamesischen Kräutern.

30. PHỞ ĐẬU HỦ – MIT TOFU

(4,f)

€13,50 Bestellung
31. PHỞ GÀ – MIT HÜHNERFLEISCH

(4,f)

€14,50 Bestellung
32. PHỞ BÒ – MIT RINDFLEISCH

(4,f)

€15,90 Bestellung
33. PHỞ ĐẶC BIỆT – IM REISFELD SPEZIAL

Rindfleischbällchen, blanchiertes und geschmortes Rindfleisch. ^(4,f)

€17,90 Bestellung

PHỞ XÀO | GEBRATENE REISBANDNUDELN

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln.

34. PHỞ XÀO ĐẬU HỦ – MIT TOFU

(4,c,e,f)

€13,90 Bestellung
35. PHỞ XÀO GÀ – MIT HÜHNERFLEISCH

(4,c,e,f)

€13,90 Bestellung
36. PHỞ XÀO BÒ – MIT RINDFLEISCH

(4,c,e,f)

€15,90 Bestellung
37. PHỞ XÀO TÔM – MIT GARNELEN

(4,c,e,f)

€15,90 Bestellung
38. PHỞ XÀO ĐẶC BIỆT – MIT TINTENFISCH UND GARNELEN

(4,c,e,f)

€17,90 Bestellung

CƠM | TRADITIONELLE REISGERICHTE

Gegrilltes Fleisch, mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen, serviert mit eingelegten Karotten und Kohlrabi, dazu hausgemachte Limetten-Fischsoße.

41. HEO NƯỚNG – GEGRILLTES SCHWEINESTEAK

(3,4,e,d,f)

€15,90 Bestellung
42. GÀ NƯỚNG – GEGRILLTE HÄHNCHENSCHENKEL

(3,4,e,d)

€15,90 Bestellung
43. BÒ LÚC LẮC – SHAKING BEEF

Zartes Rindfleisch in Würfel angebraten mit Paprika, Frühlingszwiebel und Kräutern, serviert mit Jasminreis im Bambusrohr. ^(4,f)

€18,90 Bestellung

CƠM CÀ RI | CURRY GERICHTE

Hausgemachter roter Currysoße (leicht scharf) Kokosmilch, Limettenblätter, Brokkoli, Paprika, Zwiebeln und Karotten.

44. ĐẬU HŨ CÀ RI – TOFUCURRY

(4,a,f,g)

€13,50 Bestellung
45. GÀ CÀ RI – HÄHNCHENCURRY

(4,f,g)

€13,50 Bestellung
46. ĐÙI GÀ CÀ RI – KNUSPRIGE HÄHNCHENCURRY

(4,a,f,g)

€15,90 Bestellung
47. VỊT CÀ RI – KNUSPRIGE ENTENCURRY

(4,g)

€17,90 Bestellung
48. TÔM CÀ RI – GARNELENCURRY

(4,g)

€17,90 Bestellung

BÚN | TRADITIONELLE NUDELGERICHTE

Vietnamesische Reisnudeln serviert mit frischen Kräutern, Salate und hausgemachte Limetten-Fischsoße, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam.

50. BÚN CHẢ GIÒ CHAY- MIT VEG. FRÜHLINGSROLLEN

(4,a,d,e,f)

€14,50 Bestellung
51. BÚN CHẢ GIÒ – MIT FRÜHLINGSROLLEN

(4,a,d,e,f)

€13,90 Bestellung
52. BÚN TOFU – MIT TOFU

(4,e,f)

€14,50 Bestellung
53. BÚN GÀ NƯỚNG XẢ – MIT GEGRILLTEM HÄHNCHEN

Hähnchenschenkel mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen und Zitronengras. ^(4,e,f)

€15,90 Bestellung
54. HEO NƯỚNG XÁ XÍU – MIT GEGRILLTEM SCHWEINESTEAK

Schweinesteak mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen und Char Siu. ^(4,d,e,f)

€15,90 Bestellung
55. BÚN BÒ XÀO – MIT GEBRATENEM RINDFLEISCH

Rindfleisch mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen und Zitronengras. ^(4,d,e,f)

€15,90 Bestellung
56. BÚN TÔM NƯỚNG – MIT GEGRILLTEN RIESENGARNELEN

(4,d,e,f)

€16,90 Bestellung

SPEZIALITÄTEN VOM GRILL

61. CÁNH ĐỒNG LÚA – IM REISFELDPLATTE

Riesengarnelen, Hähnchenschenkel, Garnelenbällchen und Frühlingsrollen, serviert mit lauwarmen Reisnudeln, Salate, Gurken und asiatischen Kräutern, dazu verschiedene hausgemachte Dips ^(3,4,a,e,f)

€29,90 Bestellung
62. CÁNH ĐỒNG LÚA – IM REISFELDPLATTE – FÜR 2 PERSONEN

Riesengarnelen, Hähnchenschenkel, Garnelenbällchen und Frühlingsrollen, serviert mit lauwarmen Reisnudeln, Salate, Gurken und asiatischen Kräutern, dazu verschiedene hausgemachte Dips ^(3,4,a,e,f)

€57,90 Bestellung

CƠM NƯỚNG ỐNG TRE | JASMINREIS IM BAMBUSROHR

Mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen, dazu eingelegte Karotten, Kohlrabi, Gurken, Salate und frischen Kräutern.

63. TÔM – THỊT HEO NƯỚNG – RIESENGARNELEN UND SCHWEINESTEAK

Mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen, dazu eingelegte Karotten, Kohlrabi, Gurken, Salate und frischen Kräutern ^(3,4,d)

€24,90 Bestellung
64. TÔM – THỊT GÀ NƯỚNG – RIESENGARNELEN UND HÄHNCHENSCHENKEL

Mariniert mit original vietnamesischen Gewürzen, dazu eingelegte Karotten, Kohlrabi, Gurken, Salate und frischen Kräutern ^(3,4,d)

€24,90 Bestellung
65. CÁ NƯỚNG – LACHSFILET

Mit Saison Gemüse. ^(d)

€20,90 Bestellung

ZUM SELBSTROLLEN

„Heute wird gerollt“ ist das Motto, immer dabei sind frische Kräuter, Salate, Reisnudeln, Erdnüsse, Reispapier und verschiedene Dips.

66. TÔM – GÀ NƯỚNG – GEGRILLTE RIESENGARNELEN UND GEGRILLTE HÄHNCHENSCHENKEL

„Heute wird gerollt“ ist das Motto, immer dabei sind frische Kräuter, Salate, Reisnudeln, Erdnüsse, Reispapier und verschiedene Dips. ^(4,c,e)

€29,90 Bestellung
67. TÔM – GÀ NƯỚNG – GEGRILLTE RIESENGARNELEN UND GEGRILLTE HÄHNCHENSCHENKEL – FÜR 2 PERSONEN

„Heute wird gerollt“ ist das Motto, immer dabei sind frische Kräuter, Salate, Reisnudeln, Erdnüsse, Reispapier und verschiedene Dips. ^(4,c,e)

€57,90 Bestellung

{ ab Freitag 17:30 Uhr }

71. BÁNH XÈO – VIETNAMESISCHER PFANNKUCHEN

Gefüllt mit Black-Tiger-Riesengarnelen, Schweinefilet und Sojasprossen, dazu Salate, frischen Kräutern und hausgemachte Limetten-Fischsoße. ^(a,d,f,l)

Ab Freitag 17:30 Uhr.

€17,90 Bestellung
72. BÁNH CUỐN – GEDÄMPFTE REISROLLEN

Gefüllt mit Schweinehackfleisch und Mu-Err-Pilzen. Dazu vietnamesische Mortadella blanchierte Sojasprossen, frischen Kräutern und hausgemachte Limetten-Fischsoße oder Sojasoße. ^(f,d,l)

Ab Freitag 17:30 Uhr.

€17,90 Bestellung

NACHTISCH

81. CHUỐI CHIÊN – GEBACKENE BANANE

Serviert mit gerösteten Erdnüssen und Honig. ^(a,e,g,n)

€5,90 Bestellung
82. KEM CHIÊN – GEBACKENES VANILLEEIS

Im Teigmantel und gerösteten Erdnüssen. ^(a,g,n)

€7,90 Bestellung
83. CHÈ BẮP – MAISPUDDING

Im Teigmantel und gerösteten Erdnüssen. ^(e,g)

€5,90 Bestellung
84. KEM – EIS MIT REISSESAMWAFFEL

Mango-, Lychee- oder Schokoladeneis mit hausgemachter Reissesamwaffel. ^(g,l)

€5,90 Bestellung

GETRÄNKE

Zusatzstoffe:

1 = mit Farbstoffen, 2 = mit Konservierungsstoffen,
3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = Chininhaltig,
6 = Phenylalaninquelle, 7 = Koffeinhaltig, 8 = mit Süßungsmitteln,
9 = Schwefeldioxid/Sulfite

Allergene:

a = glutenhaltiges Getreide (Weizen), b = Krebsfleischimitat,
c = Eier und Eierzeugnisse,
d = Fisch und Fischerzeugnisse, e = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse,
f = Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse,
g = enthält Milch und Milcherzeugnisse,
l = Sesamsamen und Sesamerzeugnisse m = Weichtiere,
n = Schalenfrüchte (Mandeln, Nüsse...)

Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Öffnungszeiten

BEILAGE1 Produkt

GETRÄNKE96 Produkte

IM REISFELD2 Produkte

90. REIS MIT HÄHNCHENCURRY

93. REIS MIT GEGRILLTEM SCHWEINESTEAK

94. PHỞ – REISBANDNUDELSUPPE MIT RINDFLEISCH

95. REISNUDELN MIT FRÜHLINGSROLLEN

96. REIS MIT TOFUCURRY

01. SÚP ĐẬU HỦ – TOFU-GEMÜSE SUPPE

02. SÚP WAN TAN – WANTAN SUPPE

03. SÚP MĂNG CUA – SPARGEL SUPPE

06. GỎI CUỐN – SOMMERROLLE

07. GỎI CUỐN CHAY – VEGETARISCHE SOMMERROLLE

08. CHẢ GIÒ – HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLE

09. CHẢ GIÒ CHAY – VEGETARISCHE FRÜHLINGSROLLE

10. TÔM CHIÊN BỘT – PANIERTE BLACK-TIGER-GARNELEN

11. WAN TAN CHIÊN – GEBACKENE WANTAN

12. ĐẬU NÀNH – EDAMAME

13. GÀ SA TẾ – HÜHNER SATÉ SPIEßE

14. SPEZIAL MIX IM REISFELD

15. CƠM – EXTRA REIS

26. GỎI XOÀI GÀ – MANGO SALAT MIT HÜHNERFLEISCH

27. GỎI XOÀI TÔM – MANGO SALAT MIT GARNELEN

28. GỎI ĐU ĐỦ GÀ – PAPAYA SALAT MIT HÜHNERFLEISCH

29. GỎI ĐU ĐỦ TÔM – PAPAYA SALAT MIT GARNELEN

30. PHỞ ĐẬU HỦ – MIT TOFU

31. PHỞ GÀ – MIT HÜHNERFLEISCH

32. PHỞ BÒ – MIT RINDFLEISCH

33. PHỞ ĐẶC BIỆT – IM REISFELD SPEZIAL

34. PHỞ XÀO ĐẬU HỦ – MIT TOFU

35. PHỞ XÀO GÀ – MIT HÜHNERFLEISCH

36. PHỞ XÀO BÒ – MIT RINDFLEISCH

37. PHỞ XÀO TÔM – MIT GARNELEN

38. PHỞ XÀO ĐẶC BIỆT – MIT TINTENFISCH UND GARNELEN

41. HEO NƯỚNG – GEGRILLTES SCHWEINESTEAK

42. GÀ NƯỚNG – GEGRILLTE HÄHNCHENSCHENKEL

43. BÒ LÚC LẮC – SHAKING BEEF

44. ĐẬU HŨ CÀ RI – TOFUCURRY

45. GÀ CÀ RI – HÄHNCHENCURRY

46. ĐÙI GÀ CÀ RI – KNUSPRIGE HÄHNCHENCURRY

47. VỊT CÀ RI – KNUSPRIGE ENTENCURRY

48. TÔM CÀ RI – GARNELENCURRY

50. BÚN CHẢ GIÒ CHAY- MIT VEG. FRÜHLINGSROLLEN

51. BÚN CHẢ GIÒ – MIT FRÜHLINGSROLLEN

52. BÚN TOFU – MIT TOFU

53. BÚN GÀ NƯỚNG XẢ – MIT GEGRILLTEM HÄHNCHEN

54. HEO NƯỚNG XÁ XÍU – MIT GEGRILLTEM SCHWEINESTEAK

55. BÚN BÒ XÀO – MIT GEBRATENEM RINDFLEISCH

56. BÚN TÔM NƯỚNG – MIT GEGRILLTEN RIESENGARNELEN

61. CÁNH ĐỒNG LÚA – IM REISFELDPLATTE

62. CÁNH ĐỒNG LÚA – IM REISFELDPLATTE – FÜR 2 PERSONEN

63. TÔM – THỊT HEO NƯỚNG – RIESENGARNELEN UND SCHWEINESTEAK

64. TÔM – THỊT GÀ NƯỚNG – RIESENGARNELEN UND HÄHNCHENSCHENKEL

65. CÁ NƯỚNG – LACHSFILET

66. TÔM – GÀ NƯỚNG – GEGRILLTE RIESENGARNELEN UND GEGRILLTE HÄHNCHENSCHENKEL

67. TÔM – GÀ NƯỚNG – GEGRILLTE RIESENGARNELEN UND GEGRILLTE HÄHNCHENSCHENKEL – FÜR 2 PERSONEN

71. BÁNH XÈO – VIETNAMESISCHER PFANNKUCHEN

72. BÁNH CUỐN – GEDÄMPFTE REISROLLEN

81. CHUỐI CHIÊN – GEBACKENE BANANE

82. KEM CHIÊN – GEBACKENES VANILLEEIS

83. CHÈ BẮP – MAISPUDDING

84. KEM – EIS MIT REISSESAMWAFFEL

GETRÄNKE

Bitter Lemon 0,2l

Bitter lemon 0,4l

Coca-Cola Light 0,2l

Coca-Cola Light 0,4l

Coca-Cola 0,2l

Coca-Cola 0,4l

Coca-Cola Zero 0,2l

Coca-Cola Zero 0,4l

Fanta 0,2l

Fanta 0,4l

Ginger Ale 0,2l

Ginger Ale 0,4l

Mineralwasser 0,2l

Mineralwasser 0,4l

Spezi 0,2l

Spezi 0,4 l